2016

2017/8/17

這裡的米,好吃! by文綺

第一天在野蔓園吃晚餐時,米飯的香味,暖暖地順著呼吸進入體內,柔軟又帶有彈性的口感,隨著唾液分解融化,成為嶄新的能量。這裡的米飯是真正好吃的米飯!每次吃都覺得好吃!就算單吃白飯也很好吃!

今天中午炒了米香,當我拿湯匙撈時,沙沙的聲響,彷彿回到曬稻的那個時光。烈日當頭,我們手握耙子,打赤腳,將一畦一畦的米翻轉起來,米和人都燃得非常熱烈。

宜蘭曬稻之旅,頂著時間上的壓力(要在颱風來臨前完成),感受到人情冷暖。其中,第三天晚上(共四天),用完晚餐,回到曬稻場,疲憊的身心瞬間又重新點燃能量,一盞微微燈光,灑在正在幫我們篩穀的晴媚及承天(當地小農與對自然農法有興趣的朋友)身上,在夜晚中非常耀眼。只要還有一個人願意支持、還有志同道合的人也在奮鬥、一句稱讚或鼓勵,那都會是堅持下去的動力!

吃飯時,每一口米都有著動人的故事,這裡的米沒有特別照顧,他們在不舒適的環境中努力生存,其中的滋味,吃吃看、種種看,多深入了解就會更清楚。
--------------------------------------------------------------------------
歡迎加入今年穀東行列,吃自己種的米穀東招募中:https://goo.gl/forms/dxAIYenEqJoFb0kv1

線上報名參加2017野蔓園水梯田收割體驗活動:https://goo.gl/forms/CJ5cCKixRVLWr3yn2


關於時間與環保 by文綺

八月七日

時間-
感受:今天開會時,亞曼問我們覺得現在是幾點,不看錶,用身體去感覺時間。做事情的時候也是,並帶著覺知、覺察,去感覺自己花了多少時間做某件事,是不是還能再做得更快更俐落。
管理:如同我遲交已久的心得,我在時間管理上並沒有做得很好。(但如果當下寫應該就會和現在寫的不一樣)。想去法國嗎?想練跑步嗎?那就要努力!努力達到知行合一。
享受:當你一口氣不來,什麼東西都帶不了。哪些事情對自己而言是重要的,就去做,享受自己活著的此時此刻。痛苦的也好,開心的也好。

環保-
循環:垃圾就是垃圾嗎?能用的東西被棄置就被視為垃圾,洗一洗就還能用,賦予它新的用途,它就是一個能用的東西。了解自己,會用得到再買。

換工日記 by庭瑋

來野蔓園過了一週多,幾乎每個體驗都是第一次,雖然過得有點辛苦,不過也有了一些新的體悟
下面舉兩個印象深刻的例子

⑴老師在我來的第一天所說的話

[筆記]
時間感:①有效率運用時間 ②要準時、如果要等待可以先做別的事情 ③要去感覺時間過了多久
態度:先觀察,在思考後行動
認真:有能力做並去做,有能力卻不去做則不認真
要把自己淨空,學新的東西;學起來了,才能繼續學後面的

我覺得時間感和要清空自己才能學習新的東西都是我很缺失的能力。
很多工作表現都證明了我常常做事前不先好好思考,只急著完成而忽略了應該考慮的部分,到頭來也許花了更多力氣又沒有做好。
另外,我最近幾個月常常把遭遇到的事和過往的經驗比較,事後回想自己反而沒有好好感受當下,錯失了許多可以更好的經驗。

我不是一個學習能力很強的人,可能無法在認識缺點後馬上改進,再學習更多東西;不過希望我能先在這段期間盡力改正它們,提升自己的效率、放下陳見並願意以全新的觀點來認識不同的人事物。

⑵從不同的人口中聽到的「生活」

一開始是從飛魚和翠翎那裡聽到「工作即是生活」;之後我問了小白為什麼要來野蔓園,他回答說是為了好好生活,我又問說為什麼在之前沒有好好生活的感覺,小白說因為有很多事情都不能自己決定。
剛聽到時還不太懂他們的意思,之後在這裡的日子我慢慢去觀察、思考他們表達的含義,我覺得即使目標不太相同,但他們都願意為了自己想要的生活包容在野蔓園的一些不方便,來獲得更多的滿足,甚至將不方便轉換成一種享受。

而在星期五,我說我想種樹後,老師和我說最重要的不是想做什麼,而是你想怎麼生活;之後又聽到老師說生活不是想停止就可以停的,就算對生活中的某些事不滿意,也無法不生活。
這都讓我發現到決定生活型態的重要,也刺激我重新去釐清自己想追求的生活到底是什麼,即便可能要花很多時間才能找到答案,但很高興可以發現這個問題去思考,也很開心聽到其他人各自的看法。

來這裡後,感受到的幾乎全是想像以外的事,慶倖有機會可以多認識並改善自己,也獲得新的觀點。
\

鋤草的目的 by世宇

夥伴們來野蔓園參與園區事務,男生一開始接觸的任務常是鋤草。安排夥伴從鋤草開始的目的主要可以歸類為兩個。

一、摒除成見,確立態度。
曾有外國志工質疑,樸門應該是不除草,怎麼一來到農場的工作就是鋤草?樸門精神強調的是設計原則,而非一條條的樣版規定。不除草、多樣種植、堆肥廁所、香蕉圈、鑰匙孔花園、麵包窯、自然建築...等等,都是基於觀察自然和永續設計原則所衍生的實踐方式,而實踐方式因時因地應有不同的修正。若鋤草可以衝撞我們對「樸門」的概念,那便是這項農事的目的之一,理解為何選擇鋤草,保持開放的心態、探究的精神,以這樣的態度,持續往後的吸收學習。

二、親近土地,學習觀察與感受。
鋤草是件親近草和土壤的體力活,粗重的勞動使人困頓。但如果我們願意觀察,透過鋤草可以了解很多大自然的訊息。不同區域為何有不同草相?每個區域的土壤狀況如何?若覺得鋤草是件麻煩事,怎麼除可以更有效率?人同時也是大自然的一部分,留意自己的姿勢、力道、鋤下去的準頭,使鋤草這件粗活不那麼勞損,避免習慣性傷害。懂得照顧自己,才能多保留ㄧ份心力來了解大自然。
------------------------------------------
線上報名野蔓園秋季樸門耕作課:菜園大改造
https://goo.gl/forms/bBHT3y3xRzVmcrLi2


2017/8/9

2017野蔓園水梯田收割體驗活動+加碼現場爆米香

你曾經探究過每天碗中好吃的米飯從哪兒來嗎?
我們聽過鋤禾日當午,但是究竟我們吃的米在哪裡、在什麼時候、被什麼人栽種、又是如何收成的呢?
不如自己捲起褲管來收割,體驗土地如何養育萬物、大自然如何療癒人心吧!

插秧後,植栽於天地之間的秧苗經過日月的流逝與養分的轉換,經過一下下彎腰收割的過程,才能成就日常飲食生活中看似平凡卻也重要無比的一碗碗米飯。

在永續生活的環節中,每一個元素都是環環相扣,種稻所產出自耕自種的米,可供食用與加工成米酒、米醋、酒釀、粿、米香、味噌等米製品之外,還有稻穀殼、稻草可以運用在種植的覆蓋、建造自然建築所需的材料,從每天入口的食物、每日居住的自然建築都能妥善地運用能源與資源。

要怎麼收穫,就那麼栽。這個世界就好像是一個巨大的機器,投入什麼就會產出什麼回報給我們,不管好的壞的,用友善的方式耕種,就會有永續的回收。這也成為了我們想要邀請大家一起走到土地的動力,體驗式教育能切身感受土壤、泥水、風、日曬的溫度與生命力,了解大地媽媽、感受她、並回饋她。

活動內容:
               1.陽明山梯田歷史介紹與環境導覽
               2.收割的基本教學及台灣米的故事
               3.捲起褲管收割去
               4.曬稻打穀趣
               5.自給自足的時令蔬食午餐 

*野蔓園收割體驗活動加碼囉!
現場表演爆米香,又吃又有得玩,一場從泥土到嘴唇的奇幻旅程。
「嘣!」
還記得巷口偶爾會傳來陣陣香甜的米香味,伴隨著巨響飄散出來。下班下課回家的路上總會忍不住買來解解饞,記憶中的味道。


收割自己種的在地米,吃自己爆的草根米香
邀請大家一起來體驗從一粒米到嘴邊的歷程

-------------------
還來得及,立即報名2017野蔓園收割體驗活動:
https://goo.gl/forms/yN4DM0Q6qup8kUm73
加入吃自己種的米計劃,用飯碗支持友善環境:
https://goo.gl/forms/6QaCD6koBOy4tl8f1      
時間:8/19、8/26(六)上午8:00-12:30

地點:野蔓園(北投區紗帽路40-20號)交通指引http://goo.gl/spxhPN

授課講師:亞曼與種子師資群

報名費用:
                 1.收割體驗費用
                    鼓勵親子一起來體驗收割活動,兩個大人同行小孩免費!
                    一般民眾350元/人
                    台灣樸門永續發展協會會員320元/人
                    穀東300元/人 (一穀優惠1人)
                    65歲以上長者及學齡前兒童0元
               
                 2.餐費
                    150元/人/餐、65歲以上長者及學齡前兒童70元/人/餐

匯款帳號:
戶名:彭怡婷(小白);帳號:郵局700-0311681-0527301,請於填表後三天內匯款並來信或來電告知才算報名成功,謝謝!

報名方式:請填寫線上報名表,並於三日內匯款至以下帳戶才算報名成功。

活動注意事項
1.垃圾不落地,不能自然分解的垃圾請自行攜回。
2.請著攜帶飲水、餐具、穿著不怕汙損的衣物為佳。
3.靠天吃飯,視天候與秧苗成長狀況,調整實際活動日期

歡迎加入今年穀東行列,吃自己種的米穀東招募中:https://goo.gl/forms/dxAIYenEqJoFb0kv1